こんにちわ。マエさんです。 いま、世の中には様々な種類のカフェがあります。 フルサービスからセルフサービス。 またはコンセプトカフェも東京を中心に月に1店舗は必ず出店しています。 TwitterやSNSを見てると、 「え、こんなカフェもあるんだ！(笑)」 と…

こんにちわ。マエさんです。 皆さんはスティーブジョブズの こんなスピーチを知っていますか？ 結構有名かもしれませんが。。 「その日1日を人生最後の日だと思って過ごせ」という言葉に出会った。 その言葉は深く印象に残り、以来33年間、毎朝鏡を見て自分…

はじめまして。マエさんです。 ちょっと前まで僕は ごく普通のサラリーマンをしていました。 そんな中今の働き方とか会社の不満とか 色々重なって、 先週会社を退職してきました！ いまは脱サラをして、アルバイトをしながら もともとやりたかったカフェ開業…