スターバックスが強い3つの特徴

こんにちわ。マエさんです。

今日は個人経営。

否、開業を始める人の最大のライバル。

スターバックスの魅力に迫りたいと思います。

スターバックスは言わずと知れた大企業。

子供から大人まで愛されているカフェです。

スターバックスの経営戦略はすごいです。

勉強すればするほど「ほあぁぁ…」と

関心されます。

とっても勉強になるので

できるだけ僕も分かりやすくまとめるから

ぜひ読んでください！！

サードプレイス

 スタバのコンセプトは、サードプレイス（第3の場所）の提供です。

第1の場所が、家。

第2の場所が、職場。（学校）。

第3の場所が、スタバ。

1980年代、アメリカは新自由主義の中で、

競争社会・自己責任の社会でした。

世のサラリーマンたちはとってもピリピリしていて

身体的・精神的に休まる場所がありませんでした。

会社に行けば上司やお客さん相手に、

満面の笑みで10時間仕事をし、

家に帰れば家事や育児をしている妻に

「マイハニー今日も愛しているよ♡」

なんてことは毎日言っていました。

米サラリーマン「もう俺疲れたよ・・パトラッシュ・・」

状態でした。

そこでスタバ―バックスは

第3の場所を提供しようと考えました。

誰もが休める憩いの場として

日常的に30分間駆け込める避難所です

例えば、380円は第3の場所を30分利用し、

テンションを下げる料金なのです。

もちろんコーヒーも付いてきますが、

それはリラックスするのに良いツールだからでした。

コーヒーへのこだわり

コーヒーの豆には

アラビカ・ロブスタ・リベリカの三大原種があります。

スターバックスが使う豆は

高級豆の「アラビカ種」のみ。

それを独自の手法で焙煎し、カップに注いだ時の香りや酸味、

コクや風味が最高となるように抽出します。

とってもリラックスする効果もあり、

何杯でも飲めるスッキリ感があるのが特徴。

まさにサードプレイスに最適です。

優れたデザイン性

 スターバックスにデザインには5大要素があります。

①Handcrafted（手作り感）

②Artistic（芸術性）

③Sophisticated（洗練された）

④Human（人間らしさ）

⑤ Enduring（永続性）

日本に同じ内装の店舗は一つもないと言われているほど

内装にこだわっています。

内装はアースカラーの素材を上手に組み合わせて、

空間に落ち着きを持たせようとしていることがよくわかります。

木のインテリアも使わていることが多く

温かみのある空間を演出しています。

来るお客さんが、リラックスして落ち着ける空間を

最大限考慮するように考慮されています。

さすがスタバですね。

いかがでしたでしょうか？

スタバは「お客さんがくつろげる空間」を

できるだけ提供しています。

スタバの魅力はまだまだあるのですが

今日はこのへんで。

( ﾟДﾟ)